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| 東荘から皆様へ最新の情報をお届けいたします。 |
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| 今月の会席料理「実りの秋」 ¥5800 |
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| <先付> |
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焼松茸 菊菜 菊花 お浸し 生雲丹 とんぶり
長芋 |
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| <椀物> |
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すまし仕立て
名残り鱧真丈 小蕪 本占地 青身 柚子 |
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| <造里> |
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| 本日のおすすめ 三種盛り合せ |
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| <八寸> |
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小鉢
筋子醤油漬
鴛鴦 鯛白和え 占地 蒟蒻 木耳
子持鮎有馬煮
カマス棒寿司
銀杏、むかご松葉串
渋皮栗甘露煮
公孫樹丸十揚
松葉そば |
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| <焼物> |
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| 秋鮭柚庵木ノ芽焼 柿なます |
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| <煮物> |
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| 穴子 小芋 巻湯葉 三度豆 |
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| <飯物> |
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| 栗御飯 香物 赤出汁 |
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| <水菓子> |
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| グレープフルーツムース 洋梨 巨峰 |
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| 今月のお昼のミニ会席「涼風」 ¥3980 |
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| <菜先> |
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| 玉蜀黍寄せ豆富 小口夏野菜の旨味ゼリー掛け |
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| <椀物> |
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川津海老と枝豆の真丈
針牛蒡 クコの実 松葉柚子 |
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| <鮮> |
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| 本日のおまかせお造り 二種盛合わせ |
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| <彩り八寸> |
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無花果白和え
太もずくとろろ酢
鱧ちり寿司
鮎の南蛮サラダ
厚焼き玉子
新丸十利休揚げ |
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| <蓋物> |
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含め冬瓜 翡翠茄子 ほぐし貝柱の葛餡掛け
プチトマト 忍び生姜 |
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| <飯物> |
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小芋の炊き込みご飯
紫蘇ちりめん 香の物 赤出汁 |
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| <水菓子> |
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| 水羊羹季節のフルーツ |
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